Bei den Tafeln gibt es nur sehr wenige Personen, die angestellt sind. Die Mehrheit sind Frauen und Männer, die aus Liebe zu Menschen ehrenamtlich (also ohne Bezahlung) dabei sind. Einige sind fast jeden Tag anzutreffen, andere nur zweitweise. Jede Person kann sich die freiwilligen Arbeitszeiten selbst aussuchen. Herzlichen Dank an diese tollen Menschen.
